Konfiguracje obiektu do mielenia ryżu
Urządzenie do mielenia ryżu jest dostępne w różnych konfiguracjach, a elementy do mielenia różnią się konstrukcją i wydajnością. „Konfiguracja” odnosi się do kolejności komponentów. Poniższy schemat przedstawia nowoczesny młyn komercyjny obsługujący rynek wyższej klasy. Ma trzy podstawowe etapy:
A. Etap łuskania,
B. Etap wybielania i polerowania oraz
C. Etap sortowania, mieszania i pakowania.
Cel mielenia komercyjnego
Komercyjny młynarz ryżu będzie miał następujące cele:
A. Wyprodukuj jadalny ryż, który spodoba się klientowi, tj. ryż wystarczająco zmielony i wolny od łusek, kamieni i innych materiałów nieziarnistych
B. Maksymalizuj całkowity odzysk zmielonego ryżu z ryżu, minimalizuj pękanie ziaren.
Mówiąc najprościej, celem komercyjnego mielenia ryżu jest zmniejszenie naprężeń mechanicznych i gromadzenia się ciepła w ziarnie, minimalizując w ten sposób pękanie ziarna i wytwarzając równomiernie wypolerowane ziarno.
W nowoczesnych młynach do ryżu wiele regulacji (np. prześwit rolek gumowych, nachylenie złoża separatora, prędkość podawania) jest zautomatyzowanych, co zapewnia maksymalną wydajność i łatwość obsługi. Wybielająco-polerujące maszyny są wyposażone w manometry, które mierzą bieżące obciążenie napędów silnika, co daje wskazanie ciśnienia roboczego na ziarnie. Zapewnia to bardziej obiektywny sposób ustawiania nacisku mielenia na ziarno.
Czas publikacji: 17 marca 2023 r